Jan 12, 2008

Sweet & Sour Crab

Bahan A:
  • 2 ekor ketam
  • 100g minyak masak
  • 1 biji telur
Bahan B (dicampurkan):
  • 100g halia dikisar
  • 30g cili padi dikisar
  • 20g bawang putih dikisar
  • 50g cuka
Bahan C:
  • 50g air
  • 2 sudu teh serbuk stok ayam
  • 5 sudu teh gula
  • 1 sudu teh garam
  • 300g sos tomato
  • 200g sos cili
Cara:
  • Panaskan minyak dan tumis bahan B sehingga wangi
  • Kemudian masukkan ketam
  • Masukkan semua bahan C dan perlahankan api
  • Kacau dan tutup periuk
  • Biarkan selama 10 minit
  • Masukkan telur
  • Siap untuk dihidang

0 Komen Anda Di Sini:

Post a Comment

Ada komen membina atau apa2 yang ingin dikongsikan? Boleh taip kat bawah ni.. atau luahkan apa2 aje yang anda suka di sini..komen yang membina dari anda akan saya publishkan..Insya Allah..jgn lupa tekan butang publish yout comment ye....

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...