Mee Kari
Bahan-bahan A:
- 50gm bawang merah
- 50gm bawang besar
- 25gm bawang putih
- 15gm lengkuas
- 15gm halia
- 15gm kunyit hidup
- 50gm cili masak
- 15gm cili padi
Bahan-bahan B:
- Serbuk kari paket besar
- 10gm serbuk jintan putih
- 10gm serbuk jintan manis
- 10gm serbuk perasa
- 10gm garam
- 10 helai daun kari
- 150gm minyak masak
Bahan-bahan C:
- 1/2 biji santan kelapa
- 1kg mee kuning
- 50gm isi ayam
- 50gm isi kerang
- 30gm taugeh
- 2 biji bebola ikan
- 1/2 keping tauhu kering
Cara:
- Kisarkan kesemua bahan-bahan A
- Tumiskan bahan-bahan B dan bahan-bahan A yang telah dikisar hingga pecah minyak
- Kemudian masukkan bahan-bahan C hingga masak
- Sedia untuk dihidangkan
0 Komen Anda Di Sini:
Post a Comment
Ada komen membina atau apa2 yang ingin dikongsikan? Boleh taip kat bawah ni.. atau luahkan apa2 aje yang anda suka di sini..komen yang membina dari anda akan saya publishkan..Insya Allah..jgn lupa tekan butang publish yout comment ye....