Sup Ayam
Bahan-bahan:- Ayam (dipotong kepada beberapa bahagian)
- 3 ulas Bawang Putih
- 3 ulas Bawang Merah
- 3 cm Halia (dimayang)
- 1 kuntum Bunga Lawang
- 2 kuntum Bunga Cengkih
- 1 batang Kayu Manis
- 1 paket Sup Bunjut
- 1 kiub Stok Ayam
- 1 batang Lobak Merah (dipotong mengikut kesukaan)
- 2 biji Ubi Kentang (dibelah empat)
- Sos Tiram
- Minyak Masak
- Garam
- Gula
Cara-cara:- Tumbuk bawang putih dan bawang merah
- Tumis bunga lawang, bunga cengkih dan kayu manis hingga naik bau
- Tumis bawang yang ditumbuk tadi bersama halia hingga naik bau
- Masukkan ayam dan kacau sebentar
- Masukkan 3 cawan air (terpulang kpd banyak mana kuah yang anda suka)
- Masukkan sup bunjut dan 1 kiub stok ayam
- Masukkan ubi kentang
- Masukkan sos tiram, gula dan garam secukup rasa
- Masukkan lobak merah
- Setelah mendidih dan ubi kentang empuk, maka bolehlah dihidangkan
0 Komen Anda Di Sini:
Post a Comment
Ada komen membina atau apa2 yang ingin dikongsikan? Boleh taip kat bawah ni.. atau luahkan apa2 aje yang anda suka di sini..komen yang membina dari anda akan saya publishkan..Insya Allah..jgn lupa tekan butang publish yout comment ye....