Ayam Masak Lemak Cili Padi
Bahan-bahan:- Ayam (dipotong kepada beberapa bahagian)
- 1 ulas Bawang Putih
- 3 ulas Bawang Merah
- 10 biji Cili Padi (kurangkan kuantitinya jika tidak suka pedas)
- 2 biji Cili Masak
- 2 cm Kunyit Hidup
- 1 biji Kelapa (Santan)
- Garam
- Gula
- Serai
Cara-cara:- Tumbuk kunyit hidup, bawang merah, cili padi dan cili merah hingga lumat
- Serai dititik
- Masukkan bahan yang ditumbuk ke dalam periuk bersama serai tadi
- Masukkan santan
- Masukkan ayam
- Kacau sehingga ayam masak,jangan sampai pecah minyak
- Masukkan garam dan gula secukup rasa
- Sedia dihidangkan
0 Komen Anda Di Sini:
Post a Comment
Ada komen membina atau apa2 yang ingin dikongsikan? Boleh taip kat bawah ni.. atau luahkan apa2 aje yang anda suka di sini..komen yang membina dari anda akan saya publishkan..Insya Allah..jgn lupa tekan butang publish yout comment ye....