Ayam Masak Tomato
Bahan-bahan:- Ayam (dipotong kecil-kecil)
- 2 ulas Bawang Putih
- 2 biji Bawang Besar (dimayang)
- 1 cm Halia
- 2 biji tomato (dikisar)
- Cili kering (yang telah dikisar)
- 5 sudu Minyak Masak
- Sos Cili
- Serbuk Kunyit
- Garam
- Gula
Cara-cara:- Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit secukup rasa lalu diperap
- Goreng ayam yang diperap tadi hingga separuh masak dan diangkat
- Tumbuk halia dan bawang putih sehingga lumat
- Tumis halia dan bawang putih yang telah ditumbuk hingga naik bau
- Masukkan bawang besar, goreng sehingga layu
- Masukkan 7 sudu cili kering, tumis hingga masak
- Masukkan tomato kisar, tumis hingga masak
- Masukkan garam dan gula secukup rasa
- Masukkan semula ayam yang dogoreng tadi, gaul hingga masak
- Sedia dihidangkan
0 Komen Anda Di Sini:
Post a Comment
Ada komen membina atau apa2 yang ingin dikongsikan? Boleh taip kat bawah ni.. atau luahkan apa2 aje yang anda suka di sini..komen yang membina dari anda akan saya publishkan..Insya Allah..jgn lupa tekan butang publish yout comment ye....